Anais Muscat

En l’Anais Muscat hi ha més pura essència del Mediterrani, amb aromes florals, notes de fruita fresca i una refrescant acidesa.


Varietats:

Muscat · Malvasia

Denominació d’Origen:

DOP Penedès

Raïms seleccionats de vinyes pròpies de la zona de l’Alt Penedès amb altituds superiors als 350 metres per sobre del nivell del mar.

Elaboració:

Verema nocturna amb la finalitat de mantenir el potencial aromàtic. Maceració pel·licular amb refredament del raïm a 8ºC. Fermentació a 17ºC per preservar els aromes de caràcter varietal.

Alcohol: 12%

Nota de tast:

Aromes nítids de gessamí i flor de taronger. En boca és intens i té un post gust llarg amb marcades notes de fruites exòtiques i préssec.

Recomanacions de servei:

Ideal para prendre a copes o bé acompanyar plats lleugers de peix o marisc, sopes fredes o sushi.

Temperatura recomanada de servei: 8°C

Descarregar fitxa

CCPAE_SEGELL_2-01  Certificació orgànica (CCPAE)