Brut Nature Gran Reserva

Dotat d’un buquet complex, subtil i captivador, 1+1=3 Gran Reserva te la harmonia perfecta entre la frescor del Pinot Noir i la estructura del Xarel·lo.


Varietats:

Xarel·lo · Pinot Noir

Denominació d’Origen:

DOP Cava

Raïms seleccionats de les vinyes de La Pedrera (Xarel·lo) i Mas Moió (Pinot Noir) a l’Alt Penedès amb altituds superiors als 350 metros per sobre del nivell del mar.

Elaboració:

Mètode Tradicional, segona fermentació en ampolla.

Criança mínima de 30 mesos sobre les lies (Gran Reserva).

Sucre afegit: No

Alcohol: 12,0%

Nota de tast:

Aromes intensos de fruita blanca madura i rebosteria. Paladar fresc i ple de matisos, amb notes de figa, gelea reial,  pa torrat, ametlla i espècies.

Recomanacions de servei:

Ideal amb arròs mariner i tot tipus de plats de peix i marisc. Combina a la perfecció amb patés i carn blanca guisada o rostida.

Temperatura recomanada de servei: 6°C

Descarregar fitxa

CCPAE_SEGELL_2-01  Certificació orgànica (CCPAE)