Anais Muscat

Anais Muscat contiene la más pura esencia del Mediterráneo, con aromas florales, notas de fruta fresca y una refrescante acidez.


Variedades:

Muscat · Malvasia

Denominación de Origen:

DOP Penedès

Uvas seleccionadas de viñedos propios en la zona del Alt Penedès con altitudes superiores a los 350 metros sobre el nivel del mar.

Elaboración:

Vendimia nocturna con el fin de mantener el potencial aromático. Maceración pelicular con enfriamiento de la uva a 8ºC. Fermentación a 17ºC para preservar los aromas de carácter varietal.

Alcohol: 12%

Nota de cata:

Aromas nítidos de jazmín y flor de naranjo. En boca es intenso y posee un posgusto largo con marcadas notas de frutas exóticas y melocotón.

Recomendaciones de servicio:

Ideal para tomar a copas o acompañar platos  ligeros de pescado o marisco, sopas frías o sushi.

Temperatura de servicio: 8 °C

Descargar ficha

CCPAE_SEGELL_2-01  Certificación ecológica (CCPAE)