Brut Nature Gran Reserva

Dotado de un bouquet complejo, sutil y cautivador, 1+1=3 Gran Reserva constituye  la armonía perfecta entre el frescor del Pinot Noir y las estructura del Xarel·lo.


Variedades:

Xarel·lo · Pinot Noir

Denominación de Origen:

DOP Cava

Uvas seleccionadas de los viñedos La Pedrera (Xarel·lo) y Mas Moió (Pinot Noir) en la zona del Alt Penedès con altitudes superiores a los 350 metros sobre el nivel del mar.

Elaboración:

Método Tradicional con segunda fermentación en botella.

Crianza mínima de 30 meses sobre sus lías (Gran Reserva)

Azúcar añadido: No

Alcohol: 12%

Nota de cata:

Aromas intensos de fruta blanca madura y repostería fina. Paladar fresco y lleno de matices, con notas de higos, jalea real,  pan tostado, almendras y especias.

Recomendaciones de servicio:

Ideal con arroces marineros y todo tipo de platos a base de pescado y marisco. Combina a la perfección con patés y carnes blancas guisadas o asadas.

Temperatura de servicio: 6 °C

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CCPAE_SEGELL_2-01  Certificación ecológica (CCPAE)