Menu
TornarVins Anais

Anais Xarel·lo DOP Penedès

Varietat

XAREL·LO: Can Llerda

Clima

Xarel•lo

Nota de cata

Nas: Intens, complex, un sens fi de sensacions, fruites d’os (préssec, albercoc, nespra), fruites exòtiques (mango, fruita de la passió), es combinen en delicades i fines aromes de flor de tarongina.
Paladar: Afruitat, fresc, un punt mineral, excel·lent equilibri. Recorda les sensacions olfactives de préssec, mango, ric en matisos, llarg i persistent post gust.

Maridatge

Còctel de gambes, còctel de marisc.
Amanida de marisc, tèbia de llagostins, de formatge fresc.
Sopa de peix o marisc.
Peix blau al forn o en salsa (llenguado al forn).
Marisc cru en general, en conserva o a la planxa.

Premis

2014 – Internationaler Bioweinpreis – Alemanya: Plata